Le Charcuterie

8 polpette con ragù di carne

8 polpette in bianco con mozzarella filante.

con patate, o contorno a scelta.

Doppio hamburger smash (sottile), due uova ODBue, doppio cheddar, doppio bacon, salsa della casa, patate al forno.

sfilacci di maialino alla birra GLUTEN FREE, in bianco, low cooking con contorno - Pulled pork in free gluten beer, in white, low cooking with side dish

delicata, leggermente affumicata con salsa BBQ e contorno di patate al forno

Tagliata di porchetta saporita, con una colata di fonduta al formaggio e contorno di patate al forno - Tasty sliced ​​porchetta, with a drizzle of cheese fondue and a side of baked potatoes

con patate al forno. Low cooking PORK SHANK with side dish, patatoes

tenero costato di Angus Aberdeen brasato al Syrah con contorno di patate al forno o verdure - tender Angus rib eye braised in Syrah with a side of baked potatoes or vegetables

bistecca di Angus ARGENTINO Contorno di patate. Esce al tavolo con la cottura ottimale - 250g of ARGENTINE Angus steak with potato baked

bistecca di Angus ARGENTINO pomodorino, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico. Esce al tavolo con la cottura ottimale - 250g Argentine Angus steak, cherry tomatoes, rocket, parmesan shavings, balsamic vinegar.

bistecca di LOMBATA DI ANGUS ARGENTINO senzosso, spennellata di crema al tarufo contorno di patate. Esce al tavolo con la cottura ottimale - 250g of ARGENTINE Angus steak with potato baked

con contorno a scelta: Fagiolini, insalata, pom. scaglie rucola e aceto balsamico, patate al forno.

*chiedere la disponibilità al personale - guarnizione e contorno è compreso